9 septembre : 1ères vendanges du Pinot Gris

Belle grappe de Dornfelder

Belle grappe de Dornfelder

Il sera vendangé dans 2 semaines

Il sera vendangé dans 2 semaines

Le Pinot Noir pourra attendre encore 2 semaines

Le Pinot Noir pourra attendre encore 2 semaines

L'équipe réduite au chai reprend des forces

L'équipe réduite au chai reprend des forces

Ensuite pressurage du Pinot Gris - 330 Kg

Ensuite pressurage du Pinot Gris - 330 Kg