Le 11 octobre : pressurage du rouge

Le vin dans la cuve

Le vin dans la cuve

Remplissage du pressoir

Remplissage du pressoir

Vidande de la cuve de fermentation

Vidande de la cuve de fermentation

On goûte le vin du tonneau

On goûte le vin du tonneau

Pompage d'une cuve à une autre

Pompage d'une cuve à une autre

Transfert du vin

Transfert du vin

Début du pressage

Début du pressage

Tout le monde s'y met

Tout le monde s'y met

Le moult dans la cuve de fermentation

Le moult dans la cuve de fermentation